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Sol Meliá y la fundación Adecco impulsan la
integración laboral y social de personas con discapacidad
El nuevo Meliá Barcelona completa la oferta
alojativa de la ciudad con su nuevo diseño
Vodafone España regala una noche en un TRYP
hotel a los clientes que cambien de móvil a través de su programa de puntos
Sol Meliá amplia su cartera de lujo con un nuevo hotel en
Creta que abrirá sus puertas en 2009
ME Barcelona abre oficialmente sus puertas como hotel
insignia de la marca ME by Meliá
ME Barcelona, un nuevo destino gastronómico en el corazón
de la vanguardia barcelonesa
El hotel Meliá Palas Atenea presenta su Yhi
Spa, un oasis de bienestar en el corazón de Palma de Mallorca
Sol Meliá tranquiliza a sus clientes ante los efectos de
“Ike” en Cuba y República Dominicana
El nuevo hotel Me abre sus puertas en Barcelona
Meliá Golf Hacienda del Álamo, una nueva apuesta de Sol
Meliá por el deporte del golf
Sol Meliá obtuvo un beneficio neto de 36,7 millones de
euros en el primer semestre
Sol Meliá, co-patrocinador de “Alicante 2008, Vuelta al
Mundo a Vela”
Dani García, el joven chef español, se une al Gran Meliá
Palacio de Isora Team
Sol Meliá firma un acuerdo con la Federación
de Asociaciones de Celíacos de España
Sol Meliá, primera empresa inscrita en el
Sistema de Compromisos Voluntarios de reducción de gases de efecto invernadero
Sol Meliá firma un préstamo sindicado por 200
millones para refinanciación de deuda
Sol Meliá presenta a la prensa el Gran Meliá
Palacio de Isora
La familia Escarrer, accionista de control
de Sol Meliá, adquiere un nuevo paquete adicional de acciones de Sol Meliá.
Philips y Sol Meliá comprometidos con el
medio ambiente
Sol Meliá adquiere el hotel Sky de
Barcelona, que se incorporará en gestión bajo la marca me by Meliá
Los accionistas de sol Meliá aprueban el
reparto de un dividendo neto de 0,146 euros por acción
Sol Meliá y Expedia firman un
acuerdo de asociación internacional
Sol Meliá ingresa 295,2 millones de euros,
un 1,9% más que en el primer trimestre del histórico ejercicio 2007
Sol Meliá repartirá un dividendo bruto de
0,179 euros en junio
Sol Meliá, incluida en el ftse4good
ibex que agrupa a las empresas cotizadas españolas más sostenibles
Sol Meliá reabre las puertas de uno de
sus hoteles más emblemáticos, el Meliá de mar (Palma de Mallorca) |
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Sol Meliá y la fundación Adecco impulsan la integración
laboral y social de personas con discapacidad
Sol
Meliá y la Fundación Adecco han firmado un acuerdo de colaboración para la
realización conjunta de acciones y programas dirigidos a mejorar la
calidad de vida de los hijos de empleados que tengan algún tipo de
discapacidad.
El
objetivo del acuerdo es el desarrollo del “Plan Familia”, que busca
mejorar el grado de autonomía personal y ofrecer los recursos necesarios
para la mejora de la calidad de vida de los hijos de empleados de Sol
Meliá con una discapacidad igual o superior al 33%.
El
acuerdo, suscrito por Gabriel Escarrer, Co-Vicepresidente y CEO de Sol
Meliá, y por el Presidente de la Fundación Adecco, Emilio Zurutuza, es una
muestra más del apoyo al desarrollo de habilidades y actitudes sociales y
laborales por parte de ambas instituciones. Escarrer ha recalcado la
prioridad absoluta que para Sol Meliá representan sus empleados. “Con la
firma de este acuerdo queremos que aquellos de nuestros empleados que
tengan algún hijo con discapacidad se sientan apoyados, a la vez que
reforzamos nuestro compromiso social con la infancia y la adolescencia.”
Por su parte, Zurutuza destacó que el papel de la empresa está cambiando y
“esta apuesta nos permite enriquecer nuestra cultura corporativa. Queremos
jugar un papel activo en la sociedad, facilitando la integración de
personas con discapacidad. A través del Plan Familia favorecemos también
la motivación de nuestros trabajadores y ayudamos a crear un mejor clima
interno”.
La firma
de este acuerdo se recoge dentro del Plan Director de Desarrollo
Sostenible que lleva a cabo Sol Meliá.
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El nuevo Meliá Barcelona completa la oferta alojativa de
la ciudad con su nuevo diseño
El
hotel Meliá Barcelona & Espai Sarriá ha iniciado una nueva andadura tras
la profunda reforma a la que ha sido sometido, con un claro protagonismo
por parte del nuevo diseño del establecimiento, que aúna calidez y
vanguardia, así como de su nueva área para Convenciones y Reuniones,
denominada Espai Sarriá, que dota además de un valor añadido a la ciudad
de Barcelona.
Los hoteles Meliá, que
han sido siempre referencia para la hotelería española en el mundo, están
renovándose para sumar a su excelencia y pasión por el servicio, un
entorno vanguardista en el diseño, nuevas tecnologías, y todos aquellos
productos y servicios para el bienestar de los clientes más exigentes.
Uno de los mejores
ejemplos de este proceso de renovación general de Meliá es el hotel Meliá
Barcelona, considerado como uno de los hoteles emblemáticos de la ciudad y
que ahora se ha adaptado a los nuevos estándares de la marca a través de
una intensa transformación.
La profunda reforma
del hotel ha supuesto además un nuevo paso en el compromiso con Barcelona
de Sol Meliá, que tras la apertura del hotel ME Barcelona cuenta ya con
cuatro establecimientos en la ciudad, ejemplos todos ellos de su una clara
apuesta por un turismo de la máxima calidad.
Nacido en 1975 bajo el
nombre de Gran Hotel Sarriá, el establecimiento fue adquirido en 1986 por
Sol Meliá, que realizó ya una primera reforma en profundidad en el año
1987 de la mano del arquitecto catalán Oriol Bohigas, que hizo de él uno
de los más modernos de la ciudad. Y ha sido precisamente otro gran
arquitecto, Álvaro Sans, quien desde hace años dirige los ambiciosos
proyectos arquitectónicos de Sol Meliá, el encargado de dotar al Meliá
Barcelona de su vibrante y actual aspecto en colaboración con el gabinete
de arquitectura G56.
La reforma ha ampliado
el número de habitaciones y el de metros cuadrados destinados a
convenciones y reuniones, ha incorporado el exclusivo servicio The Level,
un Spa y el restaurante UNO by Dani García. En resumen, el resultado de la
importante inversión realizada en esta ocasión es un hotel contemporáneo
de máxima elegancia, equipado con la más alta tecnología y enmarcado por
la Pasión por el Servicio que caracteriza a Meliá Hotels & Resorts.
Espai Sarriá, éxito
asegurado en los negocios
El
nuevo Espai Sarriá, que ha hecho del Meliá Barcelona uno de los hoteles
mejor dotados de la ciudad, ha sido posible gracias a la adquisición y
reforma de un edificio adyacente al hotel que consta de dos plantas nobles
de aproximadamente 2.000 metros cuadrados y cinco plantas de aparcamiento
subterráneo.
En la planta
principal, con acceso directo tanto desde la calle como desde el propio
hotel, se encuentra el Salón Barcelona, un amplísimo salón de 600 metros
cuadrados diáfanos en el que destacan la ausencia de pilares, el
tratamiento de la luz y la mampara divisoria, que permite dividir este
gran espacio para poder combinar las distintas funcionalidades del
espacio.
En la planta inferior
de Espai Sarriá pueden encontrar cinco salones independientes, cuyo
carácter multifuncional y polivalente permite celebrar en ellos todo tipo
de reuniones desde 6 hasta 450 personas.
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Vodafone España regala una noche en un TRYP hotel a los
clientes que cambien de móvil a través de su programa de puntos
Vodafone
España presenta una promoción exclusiva para sus clientes particulares por
la que obtendrán una noche de hotel en TRYP Hoteles al cambiar de teléfono
móvil con el Programa de Puntos. Los clientes de Vodafone que se acojan a
esta promoción, que comienza el 3 de noviembre, podrán disfrutar de una
estancia de un día en una habitación para dos personas en la cadena de
hoteles TRYP, sin necesidad de entrar en un sorteo previo, a partir del 1
de febrero de 2009*.
El
regalo de la noche de hotel irá en función al Programa de Puntos al que
pertenezca el tipo de cliente, por lo que el beneficio será:
Clientes del Programa de Puntos
Vodafone: 1 noche de
hotel de regalo en TRYP Hoteles (promoción 2x1 en noches de hotel) para
dos personas
Clientes del Programa de Puntos Oro:
1 noche de hotel de regalo en TRYP Hoteles (promoción 2x1 en noches de
hotel) para dos personas + 2x1 en desayuno
Clientes del Programa de Puntos Platino:
1 noche de hotel de regalo en TRYP Hoteles (promoción 2x1 en noches de
hotel) para dos personas + 2x1 en desayuno + la opción de que en el
momento del registro y en caso de disponibilidad, pueda cambiar de
habitación a una categoría superior
Los
clientes de Vodafone podrán darse de alta en la promoción hasta el 6 de
enero de 2009 marcando en su móvil de forma gratuita el código *987# y
llamada. Asimismo, tendrán que haber realizado un canje de puntos ligado a
un contrato de permanencia de 18 meses. El número de teléfono con el que
se realiza tanto canje como la inscripción en la promoción deberá ser el
mismo. Los clientes podrán canjear sus puntos antes o después de
inscribirse en la promoción, siempre antes del 6 de enero.
A
partir del 28 de enero de 2009 los clientes que se hayan dado de alta
recibirán un SMS con la clave para solicitar la reserva. También podrán
solicitarla a partir de esta fecha marcando gratis el código *987#. Podrán
disfrutar de su noche de hotel* entre el 1 de febrero y el 15 de marzo de
2009 sólo fines de semana o bien del 1 de julio al 31 de agosto de 2009
cualquier día de la semana. El cliente dispondrá de toda la información en
la web
www.vodafone.es/tryp
Blanca
Echaniz, Directora de Marketing de Clientes Particulares de Vodafone
España, comenta: “Desde su creación hace ya ocho años, el Programa de
Puntos de Vodafone posibilita a nuestros clientes el acceso a la última
tecnología móvil. Más del 40% de nuestra cartera de clientes ha renovado
su teléfono móvil el año pasado gracias al Programa de puntos. Con ésta
promoción, única en España, seguimos la línea marcada en verano con la
promoción de regalo de vuelos con Spanair que tan buena acogida tuvo entre
nuestros clientes. Nuestro objetivo es que el Programa de Puntos se
configure como una herramienta que aporte valor añadido a nuestros
clientes, más allá de la mera renovación del terminal. En este caso, ésta
promoción exclusiva anima a nuestros clientes a renovar su terminal, a la
vez que les permite pasar una noche gratis en un hotel TRYP”.
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Sol Meliá
amplia su cartera de lujo con un nuevo hotel en Creta que abrirá sus
puertas en 2009
La
compañía hotelera española Sol Meliá Hotels & Resorts ha firmado un
acuerdo con la empresa griega Hellas Holidays Hotels S.A. para incorporar
a su cartera el próximo verano en régimen de gestión un establecimiento de
cinco estrellas gran lujo en la bella isla de Creta, dentro de la
exclusiva zona de Agios Nikolaos, que operará bajo la marca Gran Meliá.
El acuerdo, que fue firmado
por el Co-Vicepresidente y Consejero Delegado de Sol Meliá, Sebastián
Escarrer; el Vicepresidente Ejecutivo del Área de Finanzas de Sol Meliá,
Onofre Servera, y el Presidente de Hellas Holidays Hotels, Asterios Daios,
supone un paso más en la apuesta de Sol Meliá por Grecia, en el que Sol
Meliá cuenta ya con otros dos establecimientos, el Meliá Atenas y el Sol
Kipriotis (Isla de Kos) y en el que seguirá buscando otros
establecimientos para incorporar a su cartera.
Creta es una de las islas del
Mediterráneo más ricas en historia y cultura, que datan de la época del
rey Minos, quien lideró una de las primeras civilizaciones que se
establecieron en la isla. Actualmente, los yacimientos arqueológicos de
Knossos y Festos se encuentran entre los más visitados. La isla goza de
sol y buen tiempo durante la mayor parte del año. Así, la combinación de
cultura, vida moderna, exquisita cocina y grandiosos paisajes hacen de
Creta un lugar ideal para las vacaciones.
El nuevo hotel Gran Meliá se
encuentra situado en la localidad de Agios Nikolaos y cuenta con un total
de 250 habitaciones y 50 villas de lujo, cada una de las cuales han sido
diseñadas para cubrir las expectativas de los clientes más exigentes.
Gracias al cuidado diseño del
hotel, obra del estudio de arquitectura 3SK dirigido por el arquitecto
Antonis Stylianidis, que combina el aire vanguardista de la marca Gran
Meliá y el cálido toque de las típicas construcciones cretenses, todas las
habitaciones tienen vistas al mar y la mayoría de ellas contarán además
con piscinas individuales climatizadas.
El nuevo hotel, que sin duda
será uno de los más bellos de Creta, incluirá un área de Red Level, la
zona más exclusiva de los establecimientos de la marca Gran Meliá en la
que los clientes podrán vivir una experiencia de auténtico lujo.
Entre las instalaciones del
hotel destaca además un gran Spa con 2.500 metros cuadrados de superficie,
que despertará los sentidos de todos aquellos que quieran encontrar un
equilibrio entre cuerpo y alma. Asimismo, los viajeros de negocios
encontrarán en este nuevo establecimiento el lugar ideal para sus
reuniones y eventos, ya que ofrece unas fabulosas instalaciones en la
incomparable isla de Creta, lo que garantiza el éxito de cualquier tipo de
reunión.
La gastronomía ocupará también
un lugar destacado en el nuevo Gran Meliá de la isla de Creta, ya que el
establecimiento contará con varios restaurantes de diverso tipo en el que
podrá degustarse la cocina más exquisita e internacional, incluyendo las
recetas cretenses más típicas o las delicatessen asiáticas deliciosas.
Asimismo, sus tres bares cubrirán las expectativas en cualquier momento
del día.
Y por supuesto en éste hotel
tendrá también un lugar muy destacado el mar, al que los clientes tendrán
acceso a través de su fabuloso Gabi Lounge, un nuevo concepto de espacio
de ocio en el que disfrutar del mar, la música y las bebidas más
excitantes.
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ME Barcelona
abre oficialmente sus puertas como hotel insignia de la marca ME by Meliá
El
Restaurante Dos Cielos, su Lounge/Bar Angels & Kings y las habitaciones
hacen de ME el hotel más vibrante de Barcelona
La
compañía española Sol Meliá Hotels & Resorts ha inaugurado oficialmente,
el 9 de octubre de 2008, el ME Barcelona, cuarto establecimiento que abre
las puertas bajo la marca ME by Meliá, con una espectacular fiesta que
será sin duda el evento del año en la capital catalana. Música,
espectáculo, caras conocidas y la más exquisita gastronomía suponen la
mejor carta de presentación de este hotel de 29 plantas situado en la zona
más innovadora de Barcelona, el Distrito 22@, y que se caracteriza por su
diseño, cocina vanguardista y servicio personalizado, que proporcionan
experiencias inolvidables a todos y cada uno de sus clientes.
Durante la rueda de prensa
previa a la fiesta de presentación del ME Barcelona, el Co-Vicepresidente
y Consejero Delegado de Sol Meliá, Gabriel Escarrer Jaume, subrayó que “toda
la familia que hacemos Sol Meliá estamos muy orgullosos de abrir el cuarto
hotel de
la marca ME by Meliá, tras el éxito que hemos conseguido con ME Cabo, ME
Cancún y ME Madrid. Al igual que todos ellos, ME Barcelona ofrece a sus
huéspedes una experiencia única que va más allá de una estancia en un
hotel. Y para conseguirlo, en esta ocasión nos hemos asociado con grandes
profesionales internacionales en cada una de sus áreas, como son el
arquitecto Dominique Perrault, los chefs españoles Javier y Sergio Torres,
el popular bar neoyorquino Angels & Kinas o la compañía AVEDA”.
El hotel,
que se encuentra situado en un espectacular rascacielos de
29 plantas, cuenta con 259 habitaciones y
suites, todas con magníficas vistas a las montañas de Barcelona o al mar
Mediterráneo. Nada más entrar en esta impresionante construcción, el
huésped del hotel puede disfrutar de un Lobby moderno que integra en un
mismo espacio reconocida música internacional, obras de artistas locales y
aromas desarrollados exclusivamente para ME Barcelona.
La
experiencia ME Barcelona comienza desde el registro en el hotel, momento
en el que los huéspedes son recibidos con un brindis y acompañados a su
habitación, donde pueden relajarse y comenzar a vivir la aventura ME. El
equipamiento estándar de las estancias incluye televisión interactiva de
plasma de 32’, CD/DVD, sistema de audio para Ipod, Internet inalámbrico,
estaciones MP3, edredón de plumas y productos orgánicos AVEDA para
disfrutar al máximo de las duchas con efecto lluvia.
“The Level”: el trato más
exclusivo
Y
si el cliente desea recibir un trato aún más exclusivo, ME Barcelona
cuenta con una zona VIP, The Level,
que ocupa ocho plantas del edifico y consta de 14 suites y 43 habitaciones
Level Supreme, en las que los usuarios podrán disfrutar además de un área
privada de check in, una extensa oferta de aromaterapia, cócteles de
cortesía, zona exclusiva de desayuno y acceso a ‘Living Room’, un acogedor
lounge. En esta zona The Level se encuentra también la suite Presidencial
de 150 metros cuadrados, así como una Junior Suite que abarca una planta
completa del rascacielos, gozando así de la máxima privacidad y de
espectaculares vistas a la ciudad, el mar y la montaña.
“ME Barcelona es el hotel
insignia de
la marca ME, ya que no sólo representa el
futuro de la marca sino que es el concepto hotelero más distintivo de la
ciudad”,
indicó por su parte Guy Hensley, Vicepresidente de Sol Meliá para las
marcas Premium de la compañía (ME, Gran Meliá, Paradisus), para quien
“Dominique Perrault muestra en este rascacielos
una estructura moderna que inspira energía y fusiona arte, vida y cultura;
ofreciendo al mismo tiempo una experiencia de lujo 5 estrellas gracias a
sus fabulosas habitaciones, servicio excepcional, vida nocturna y oferta
culinaria”.
Uno de
los logros de ME Barcelona es la creación de un
nuevo destino gastronómico dentro de la ciudad, que atrae a un
público al corriente de las últimas tendencias con una oferta culinaria
global, exclusivos cócteles y un ambiente seductor, que harán del ME
Barcelona el local más visitado por los clientes locales e
internacionales.
En este sentido, Sebastián
Escarrer Jaume, Co-Vicepresidente y Consejero Delegado de Sol Meliá afirmó
que “nuestros socios brindan una experiencia
innovadora y comprometida a una de las ciudades más vibrantes de España.
Afirmando los valores de Grupo Sol Meliá, ME Barcelona ha sido proyectado
para ser un lugar estratégico internacional y aporta más vida a la ciudad”
El Sky
Food Bar,
ubicado en el lobby del ME Barcelona, ofrece platos frescos y selectos
cócteles para todos en un ambiente relajado, ya sea durante el día o la
noche, en una terraza al aire libre.
En la
planta 24, el restaurante Dos Cielos
permite disfrutar de una cena con espectaculares vistas de 360 grados a la
ciudad, y contemplar el color zafiro del mar y las maravillosas montañas
desde una acogedora terraza. Dos Cielos es la creación culinaria de los
reconocidos Chefs hermanos Javier y Sergio Torres, quienes brindan su amor
y capacidad de sorprender a esta innovadora gastronomía, usando las
últimas tendencias culinarias con productos frescos llevándolos al más
alto nivel. El compromiso de los hermanos Torres en la elaboración de sus
recetas con ingredientes orgánicos ha llevado al ME Barcelona a crear su
propio jardín orgánico en el tejado del edificio, donde son regados
diariamente por el personal del hotel.
Angels
& Kings, el
famoso bar de Nueva York que también cuenta con representación en Chicago,
ha abierto su primer establecimiento fuera de Estados Unidos en el sexto
piso del ME Barcelona, donde ofrece una atmósfera dinámica con capacidad
para 200 personas. La dinámica unión de los hoteles ME by Meliá con el
músico Pete Wentz de Crush Management (Fall Out Boy, Panic At the Disco,
Gym Class Heroes), Stephen Westman (The Lakeview Broadcasting Company) y
Matt Eisler (Empire Liquors), tiene como resultado este exclusivo lugar,
que se convertirá en un elemento clave de la vida social nocturna de
Barcelona. Angels & Kings cuenta además con una amplia terraza que incluye
una piscina, donde poder disfrutan de cócteles, canapés y un ambiente al
aire libre con estilo.
“Creo que ME Barcelona
necesita un toque de Angels & Kings, y Angels & Kings definitivamente
necesita un toque de Barcelona. La unión entre ambas partes será el
detonador que cambiará la industria del entretenimiento”,
comentó Pete Wentz, quien
se mostró convencido de que “a los huéspedes del hotel y los clientes
externos les encantará
la experiencia Angels & Kings, y les servirá de excusa para
salir más por las noches”.
Y las experiencias continúan
en el ME Barcelona, ya que tanto los huéspedes del hotel como todos
aquellos que lo deseen tienen la oportunidad de relajar su cuerpo y mente
a través de una variedad transformacional de ejercicios y tratamientos en
su YHI SPA, la marca propia de Spas de
Sol Meliá. Este concepto toma su nombre de la Diosa de la Luz y en él se
fusiona el Spa con la energía de YHI que purifica el cuerpo e ilumina la
mente, elevándola hacia su espíritu. Es una filosofía de vida basada en
los cinco sentidos, dotándoles de una herramienta para entrar en un estado
de completa relajación y reflexión mental.
Por otro lado, ME Barcelona
ofrece más de 1,500 metros cuadrados de instalaciones para grupos,
recepciones y conferencias en unos espacios con capacidad para albergar
hasta 300 personas. Los huéspedes también tienen acceso al centro de
negocios que está abierto 24 horas durante los 7 días de la semana a lo
largo de todo el año, y que pone a disposición de sus clientes Internet
inalámbrico, ordenadores personales, fax y escáner.
El hotel esta ubicado en la
zona principal de la Avenida Diagonal, en concreto en la calle Pere IV,
entre la plaza Glories y el área de Forum, en la zona más moderna y
vanguardista de Barcelona, el Distrito 22@. Todo ello le sitúa junto a
algunos de los centros de máximo interés de Barcelona, como son la Sagrada
Familia de Gaudí, la Torre Agbar diseñada por Jean Nouvel, el centro de
convenciones BICC y las playas de Barcelona.
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ME Barcelona, un nuevo destino gastronómico en el corazón
de la vanguardia barcelonesa
ME
Barcelona, el cuarto establecimiento inaugurado por Sol Meliá Hotels &
Resorts bajo la marca ME, se ha convertido ya en un nuevo destino
gastronómico dentro de una de las ciudades más vanguardistas de Europa,
ofreciendo a todas aquellas personas abiertas a nuevas experiencias
culinarias tres zonas distintas en las que disfrutar del sabor y el estilo
de la cocina local, acompañados por el ambiente más cosmopolita. Así, ME
Barcelona acoge la alta cocina catalana creada por los Chefs hermanos
Torres; una versión local del famoso club neoyorquino Angels & Kings, y el
bar-restaurante Sky Food Bar que ofrece platos frescos preparados con
influencias catalanas.
“ME Barcelona ofrece una experiencia inolvidable que eleva la cocina
regional Catalana a un nuevo nivel, transformando el hotel en un lugar
estratégico y clave de la ciudad”, indicó Guy Hensley, Vicepresidente
Senior de Sol Meliá Hotels & Resorts para las marcas ME, Gran Meliá y
Paradisus, quien destacó que “al Igual que sus hoteles hermanos en
Madrid, Cancún y Cabo San Lucas, ME Barcelona ofrece cocina fusión
original, integrando sabores locales.
Dos Cielos
Ubicado en el piso 24 del ME
Barcelona, Dos Cielos está llamado a convertirse en uno de los
restaurantes con más renombre de Barcelona. Con la visión de los Chefs
Sergio y Javier Torres, también conocidos como los “Hermanos Torres”, este
restaurante cuenta con un concepto show-kitchen y magníficas vistas
panorámicas al mar, así como la mejor cocina Catalana fusión en Barcelona.
Los Chefs Torres encontraron su inspiración en la cocina de su abuela, y
han ido combinando y modernizando estas tradiciones del pasado con
técnicas adquiridas en los mejores restaurantes de Europa como “Neichel”
en Barcelona, “The Plaza Athenee” en Paris y “Can Fabes” de Santi
Santamaría.
La cocina en Dos Cielos enfatiza los ingredientes frescos orgánicos;
vegetales y especies sembradas localmente. El compromiso de los Chefs
“Torres” con estos ingredientes orgánicos llega hasta el punto de crear su
propio jardín orgánico sobre el tejado del hotel, donde cultivan sus
propias hortalizas. Adicionalmente, el menú del restaurante estará
disponible para clientes que quieran pedir comida a la habitación, gozando
así de un servicio de habitación totalmente exclusivo.
Angels
& Kings
El popular bar de Nueva York, que también cuenta con
representación en Chicago, abre su primer bar fuera de Estados Unidos en
el sexto piso del Me Barcelona.
Angels & Kings es el resultado
de la dinámica combinación de los hoteles ME, el músico Pete Wentz, Crush
Management (Fall Out Boy, Panic At the Disco, Gym Class Heroes), Stephen
Westman (The Lakeview Broadcasting Company) y Matt Eisler (Empire
Liquors).
Angels & Kings
en Barcelona cuenta con una extensa terraza con piscina, donde los
clientes disfrutan de cócteles, canapés y un ambiente al aire libre con
estilo. Angels & Kings ofrece una atmósfera dinámica gracias a las
personalidades que lo visitan, a los profesionales que lo atienden y
clientes locales que acuden a tener una experiencia única en Europa.
El diseño es un perfecto equilibrio entre elementos Victorianos y un
estilo moderno gótico. Mediante reproducciones de piezas Victorianas, se
crean un espacio elegante con sillas y sofás de formas curvadas, que
armonizan el espacio mezclando metal grabado y mesas talladas a mano. En
la misma línea, Angels & Kings Barcelona, dispone de una pared con fotos
de celebridades que han ido a prisión, donde los clientes pueden
fotografiarse. Las copas en las que se sirven las bebidas concuerdan
también con la esencia neoyorquina del bar, sustituyendo los vasos comunes
por mini botellas de las marcas más prestigiosas.
“Creo que Me Barcelona necesita un toque de Angels & Kings y Angels
& Kings definitivamente necesita el toque que le puede aportar Barcelona”,
comenta Pete Wentz, quien se muestra convencido de que “a los clientes
locales les encantará la experiencia de Angels & Kings, y creo que nuestra
alianza con los hoteles ME será un detonador que hará cambiar al sector.
Además, es una excusa más para salir de fiesta con mis amigos Europeos”.
Sky
Food Bar
El diseño contemporáneo y fresco
del restaurante-bar Sky Food Bar refleja fielmente el estilo mediterráneo,
acentuando la influencia de las tradiciones catalanas. Ofrece platos muy
diversos, desde gazpachos de cerezas o taquitos de bacalao fritos con
aguacate a los clásicos carpaccios, en un espacio de alta calidad
culinaria, relajado y chic. Un nuevo restaurante para ver y ser visto en
el distrito de “22@”. Por la noche, el espacio cuenta con DJ’s de renombre
internacional que mezclan lo últimos éxitos del momento, reflejando la
experiencia de la exitosa marca Me by Meliá.
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El
hotel Meliá Palas Atenea presenta su Yhi Spa, un oasis de bienestar en el
corazón de Palma de Mallorca
El
hotel Meliá Palas Atenea presenta su nuevo Yhi Spa, un espacio de
bienestar abierto tanto a clientes del hotel como a socios externos en la
mejor situación posible: el corazón del Paseo Marítimo de Palma de
Mallorca.
El Yhi Spa del Meliá
Palas Atenea cuenta con las más modernas y acogedoras instalaciones para
ofrecer una amplia gama de servicios a sus clientes, que van desde una
acogedora área hidrotermal para vitalizar diferentes partes del cuerpo,
hasta una zona de fitness con espacios de cardio, musculación,
tonificación y estiramientos, pasando por una relajante área en la que se
pueden recibir tratamientos corporales, faciales y rituales. Asimismo,
podrán encontrar los productos que se les apliquen durante los
tratamientos en la boutique del spa ‘Yhi Home’.
Este
centro de wellness ofrece a sus socios una sesión de asesoramiento inicial
personalizada con los profesionales de fisioterapia y fitness del centro,
que le ayudarán a encontrar la mejor forma de ofrecer el cuidado más
completo y beneficioso para su cuerpo.
Y si opta por alguno
de los tratamientos, los expertos de Yhi Spa analizarán cada caso en
concreto para poder personalizar y adaptar el ritual a cada cliente. Antes
de recibirlos, el usuario podrá disfrutar de unos minutos de relajación en
las áreas creadas específicamente para despertar los sentidos y lograr un
mejor aprovechamiento de los citados tratamientos.
Con la apertura del
Yhi Spa del Meliá Palas Atenea, la compañía Sol Meliá mantiene su fuerte
apuesta por ofrecer a sus clientes un espacio para equilibrar, revitalizar
y llenar de energía su cuerpo, aunando las técnicas más expertas en el
tratamiento del cuerpo y nutriéndose de las culturas milenarias que más
han desarrollado su cuidado.
Acerca de Yhi Spa
Yhi
Spa es la nueva apuesta de Sol Meliá destinada al bienestar. El nombre
tiene su origen en la leyenda de Yhi, la diosa aborigen de la luz, que
terminó con la oscuridad cubriendo la tierra de vida. Los centros de
wellness y spa son lugares de culto para aquellas personas que necesitan
renovarse, revitalizarse y olvidar las preocupaciones y el estrés que
caracterizan la vida diaria. Yhi Spa es, en definitiva, sinónimo de luz,
vitalidad y armonía.
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Sol Meliá tranquiliza a sus clientes ante los efectos de
“Ike” en Cuba y República Dominicana
Tras
el reciente paso de “Gustav” hace escasas semanas, el Huracán Ike – la
quinta de las tormentas tropicales que este año se han convertido en
huracán- ha producido afectaciones de diversa relevancia en distintas
regiones de Cuba, a las que no han escapado los polos turísticos más
frecuentados por viajeros de todo el mundo.
Los 24
hoteles de Sol Meliá en la isla han seguido trabajando con intensidad para
garantizar la protección y el máximo confort de los clientes- unos 8.400
en el momento del paso de Ike- y empleados de la compañía, incluso cuando
se ha hecho necesaria la reubicación en otros hoteles del mismo polo
turístico, cuya situación les hiciera menos vulnerables frente a las
inclemencias del huracán. En este sentido, la colaboración con las
autoridades ha sido impecable, tanto durante las etapas de prevención y
gestión, como de recuperación de la crisis, y fuentes de Sol Meliá en Cuba
afirman que todos los turistas que siguen en la isla están sanos y salvos,
a la espera de una mejora en las condiciones climatológicas.
En estos
momentos la situación, una vez confirmada la inexistencia de desgracias
personales, es de recuperación y evaluación de los daños materiales; la
percepción generalizada entre los clientes es que se sienten informados y
protegidos, y se está procediendo a la paulatina normalización de las
operaciones, estructuras, servicios, abastecimientos y comunicaciones;
concretamente, las zonas de Holguín, Cayo Coco y Cayo Guillermo, que
acogen 2.200 clientes en hoteles de la compañía, permanecen sin
comunicación telefónica, si bien Sol Meliá ha confirmado que en ninguno de
los hoteles hay que lamentar desgracias personales, y espera que sus
clientes y trabajadores puedan comunicarse a la mayor brevedad con sus
seres queridos.
Ante la
confusión creada en torno a determinadas informaciones, la hotelera
informa igualmente que ninguna de las propiedades que posee en República
Dominicana han resultado afectadas en lo más mínimo, pues el Huracán Ike
pasó muy al norte, junto a la frontera con Haití, mientras que en las
zonas turísticas como Punta Cana no recibieron lluvias ni vientos de
significación, aunque los hoteles y los empleados de Sol Meliá se
encuentran perfectamente preparados para hacer frente a fenómenos
meteorológicos de esta naturaleza.
Sol Meliá
añade que agradece muy sinceramente la colaboración de sus empleados,
autoridades, y muy especialmente, la confianza con la que siempre les han
distinguido sus clientes y colaboradores de agencias y touroperación.

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El nuevo hotel Me abre sus puertas en Barcelona
El
pasado 26 de agosto, el hotel ME Barcelona abrió sus puertas. Este
espectacular 5 estrellas está alojado en un edificio de 29 plantas situado
en el 22@, el distrito más tecnológico y moderno de Barcelona.
Con
una ubicación privilegiada y unas impresionantes vistas este lujoso hotel
cuenta con 259 habitaciones y suites que mantienen la línea, filosofía y
personalidad de los hoteles ME. Un diseño estructural fresco y moderno que
ofrece una experiencia 5 estrellas acompañada por un alojamiento
excepcional, un servicio espléndido, una vida nocturna energética y una
selección gastronómica de vanguardia.
El
Hotel ME cuenta con diversos servicios exclusivos que lo diferencian del
resto de los hoteles de lujo. Entre ellos la zona The Level - una planta
con 44 habitaciones y 23 suites donde sus huéspedes pueden disfrutar de
desayunos y cócteles gratuitos, productos de aromaterapia, una zona
exclusiva de check-in y acceso privado a “The Living Room,” un lounge
íntimo reservado en exclusiva para los huéspedes de esta planta.
Otra de las característica que convierten el ME Barcelona en un hotel
único en la ciudad catalana es el restaurante Dos Cielos, al mando de los
chefs Javier y Sergio Torres, un restaurante vanguardista situado en la
planta 24 que acompaña unas espectaculares vistas con una carta
innovadora. Además, el hotel ofrece también una atractiva oferta de ocio
protagonizada por una piscina cubierta en la sexta planta, un YHI Spa, un
Business Center y su sala “The Penthouse” que espera convertirse en el
nuevo punto de encuentro barcelonés.
Acerca de ME by Meliá
ME
es una interpretación contemporánea de la experiencia Meliá. Es una marca
que busca fusionar un estilo novedoso para cautivar a los viajeros de una
psicografía común – aquellos con un gusto exquisito por el arte y el
diseño, y por la cocina y la música internacional– más que una demografía
común. Al capturar estos elementos en destinos urbanos y resorts,
Barcelona, Madrid, Cancún y Cabo, esta nueva filosofía es completamente
pasional en el que cada huésped experimenta con sus sentidos y emociones.
La experiencia es inolvidable. Más información en
www.mebymeliá.com.

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Meliá Golf Hacienda del Álamo, una nueva apuesta de Sol
Meliá por el deporte del golf
La
compañía Sol Meliá ha incluido a su hotel Meliá Hacienda del Álamo
dentro del segmento de hoteles de golf, en lo que supone una nueva apuesta
de la hotelera por este deporte y por ofrecer una más amplia gama de
servicios a sus clientes.
De esta
forma, el establecimiento, que abrirá sus puertas en 2009 en Fuente Álamo
(Murcia) y estará gestionado por la compañía mallorquina, llevará el
nombre de Meliá Golf Hacienda del Álamo, sumándose así a los otros 2
hoteles Meliá que ya operan en este mismo segmento, como son el Meliá Golf
Vichy Catalán en Girona y el Meliá Sancti Petri en Cádiz.
El nuevo
establecimiento contará con una estructura totalmente integrada con su
entorno natural y un total de 154 habitaciones, todas ellas comunicadas
con el edificio central, el spa y la casa club. El hotel ofrecerá también
una exclusiva oferta gastronómica y de ocio protagonizada además de por un
campo de golf de 18 hoyos, por un espectacular spa con las más modernas y
acogedoras instalaciones para ofrecer una amplia gama de servicios a sus
clientes. Meliá Golf Hacienda del Álamo se perfila como una de las mejores
opciones del Sur de Europa.
Meliá
dispone además de fabulosos campos de golf en varios de sus resorts del
Caribe y Latinoamérica, en línea con su apuesta por este elegante deporte,
que goza de una perfecta sintonía con los nuevos atributos de sus hoteles
y la misión de esta marca de crear nuevas y frescas experiencias para sus
clientes.
Asimismo,
la compañía hotelera está desarrollando este año su II Circuito de Golf,
que comenzó el pasado 17 de abril en el Golf Cabanillas de Guadalajara y
que terminará los próximos días 7 y 8 de noviembre con una gran final que
se celebrará en el Meliá Golf Sancti Petri.
Antes de
ello habrá pasado por diversas pruebas celebradas y a celebrar en el Club
de Golf Bonalba de Mutxamel, Alicante (5 de junio), en el PGA Golf de
Cataluña situado dentro de las instalaciones del Meliá Golf Vichy Catalán
de Girona (11 de julio), en el Club de Golf Maioris de Mallorca (13 de
septiembre), en el Club de Golf de Laukariz de Bilbao (1 de octubre) y en
el Club de Golf Zaudín de Sevilla (16 de octubre). El año que viene, Meliá
Golf Hacienda del Álamo espera engrosar la lista de campos de golf en los
que se celebra el circuito.
El primer
gran paso de la compañía para crecer en este importante segmento ha sido
la creación del departamento de Sol Meliá Golf, ubicado en España.
Sol Meliá Golf nace con la intención de potenciar la oferta
de este deporte en los hoteles de la cadena y en los destinos de los 35
países donde la compañía tiene hoteles.
Sol Meliá Golf estará también presente en los más
importantes encuentros profesionales de este deporte, como lo demuestra la
asistencia de sus responsables, a las ferias Internacionales y nacionales
como Fitur, Salón du Golf à Paris, Madrid Golf y por supuesto no faltará
en la Internacional Golf Travel Market, que este año se celebrará en
Marbella del 17 al 20 de Noviembre 08.
"Sol Meliá Golf: grandes profesionales para un gran
segmento".

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Sol Meliá obtuvo un beneficio neto de 36,7 millones de
euros en el primer semestre
La
desaceleración económica, el impacto de los tipos de cambio y la ausencia
de plusvalías por rotación de activos afectaron a las cifras de la
hotelera mallorquina, cuyos negocios mantienen un desempeño positivo
Sol
Meliá mantiene su ambiciosa política de expansión al firmar en el primer
semestre la incorporación de 3.600 nuevas habitaciones en siete países, y
prepara la inminente puesta en marcha del ME Barcelona tras la exitosa
apertura del lujoso resort Gran Meliá Palacio de Isora (Tenerife)
La
compañía reduce las inversiones previstas para el año 2008 en su Plan
Estratégico de 300 a 200 millones de euros
La
compañía hotelera Sol Meliá presentó sus resultados correspondientes al
primer semestre del año, en el que registró un beneficio neto de 36,7
millones de euros y unos ingresos de 618,5 millones de euros. El positivo
desempeño de sus negocios se vio afectado por diversos factores exógenos
como la actual desaceleración económica o la negativa influencia del tipo
de cambio del dólar y, en menor medida, de la libra, cuestiones a las que
se sumó la ausencia de plusvalías procedentes de la rotación de activos
durante los seis primeros meses del ejercicio, frente a los 17,4 millones
de euros registrados dentro de este capítulo en el mismo periodo de 2007.
Así,
descontados los efectos de la falta de plusvalías y de los tipos de
cambio, los ingresos de Sol Meliá entre enero y junio se incrementarían en
un 4,1% frente a igual periodo de 2007, mientras que el EBITDA y el
beneficio neto se reducirían tan sólo en un 3,5% y un 1,6%,
respectivamente. Por su parte, el ingreso medio por habitación (RevPAR)
pasaría de una caída del 1,5% a un incremento del 1,6% si se excluye la
influencia negativa de la debilidad del dólar.
También
los resultados del club vacacional de la compañía, Sol Meliá Vacation Club
(SMVC) sufrieron las consecuencias de los tipos de cambio, ya que mientras
sus cifras absolutas arrojan un descenso del 6,7% en sus ingresos, este
dato se torna en un incremento del 8,1% una vez descontado el efecto del
tipo de cambio.
Todo ello
acredita una vez más que la primera hotelera española mantiene un nivel de
producción y una fortaleza superiores a la media de empresas del sector,
gracias en buena parte a su nivel de diversificación geográfica y de
negocio, así como a su capacidad de controlar costes en un entorno de
subida de los precios energéticos y de los alimentos, demostrando una vez
más una resistencia superior a la media de sus competidores.
Aperturas y crecimiento saneado
Dentro
de su ambiciosa política de expansión del Plan Estratégico 2008-2010, la
compañía que preside Gabriel Escarrer inauguró durante el primer semestre
un resort de gran lujo en el sur de Tenerife, el Gran Meliá Palacio de
Isora, y ha formalizado la incorporación a su cartera de dos vanguardistas
hoteles para su nueva marca ME: el ME Barcelona (que abrirá sus puertas
este mismo mes de agosto) y el ME Vienna (operativo a finales de 2010),
ambos diseñados por el prestigioso arquitecto francés Dominique Perrault,
creador de edificios emblemáticos como la Biblioteca Nacional de París.
Entre
enero y junio pasados ha incorporado o firmado acuerdos para incorporar
hoteles en Atenas y Kos (Grecia), Dresden (Alemania), Angra dos Reis y
Jacuma (Brasil), Urgada (Egipto) y Zadar (Croacia). Asimismo, Sol Meliá
iniciará próximamente la construcción de un hotel de 280 habitaciones en
Salvador de Bahía, Brasil, (enmarcado en un proyecto de usos mixtos sobre
5 millones de metros cuadrados, de su propiedad) y de 2 hoteles en Playa
del Carmen, en México. En 2009 abrirá además sus puertas el que será
primer establecimiento de Sol Meliá en China, el fabuloso Gran Meliá
Shanghai.
Sol Meliá
afronta además el presente periodo de crisis como una oportunidad de
identificar grandes oportunidades de expansión en mercados emergentes como
la Europa del Este o Brasil, o de materializar operaciones de adquisición
de activos junto a socios estratégicos tal como hizo en la reciente
operación de compra del futuro ME Barcelona, así como de entrar en
mercados maduros en los que en estos momentos no tiene presencia como las
principales capitales norteamericanas.
Esta
expansión viene avalada por la saneada situación financiera de la hotelera
española, que el pasado mes de julio suscribió un préstamo sindicado de
200 millones de euros con 14 entidades bancarias para la refinanciación de
su deuda a medio y largo plazo, que fue suscrito 1,7 veces, algo que la
compañía considera como un respaldo a su fortaleza financiera. De esta
forma, si agrupamos la cantidad obtenida con el préstamo, los fondos de
tesorería con los que cuenta y la línea crediticia de la que dispone, la
hotelera mallorquina cuenta actualmente con una holgada liquidez de 635
millones de euros.
Previsiones y planes de contingencia
La demanda
turística registrará este verano un suave descenso, que será más acusado
en dos de nuestros principales mercados como son España y Reino Unido,
mientras por el contrario el mercado estadounidense mostrará un
comportamiento positivo, particularmente en el Caribe, que se verá
previsiblemente ensombrecido contablemente por la fortaleza del euro
frente al dólar.
En cuanto
a los destinos en los que está presente Sol Meliá, los hoteles de
República Dominicana, Costa Rica y Venezuela mantendrán una evolución muy
positiva, al igual que Asia, gracias al positivo comportamiento de las
economías de la zona.
Por
segmentos cabe destacar que, conocido ya en sus grandes líneas el
comportamiento de la demanda vacacional en 2008, las previsiones de
cierre del ejercicio estarán muy condicionadas por el comportamiento del
segmento corporativo de algunos de nuestros mercados como el español.
Sol Meliá
considera que en situaciones de ralentización de la demanda se hace más
importante que nunca disponer de unas marcas poderosas, como las 7 marcas
hoteleras que incluye en su portfolio, – Gran Meliá, Paradisus, ME ,
Meliá, Innside, Tryp, y Sol– y ostentar un claro liderazgo en materia
comercial.
Por ello,
la compañía mantiene las prioridades que se marcó en el Plan Estratégico
2008-2010 (Refuerzo de las Marcas y de los tres Negocios, Sostenibilidad y
Capital Humano), si bien ha decidido reducir el nivel de inversiones
previstas para el ejercicio en curso de 300 a 200 millones de euros con el
objetivo de adaptarse a la situación actual y poder mantener la solidez
financiera de la que goza, y no descarta otras disminuciones de Capex en
el futuro si así lo estimara conveniente en función del entorno
económico..
Asimismo,
Sol Meliá adoptará una serie de medidas que le permitan mantener sus
niveles de actividad pero teniendo en cuenta las dificultades por las que
atraviesa su entorno económico. Estas medidas de contingencia pivotarán en
torno a cinco ideas fundamentales, como son el mencionado ajuste en la
inversión prevista; un mayor enfoque a los ingresos; la intensificación
del proceso de estandarización de marcas a favor de una mayor eficiencia y
aportación de valor al cliente; el control de costes tanto en hoteles como
en oficinas corporativas, haciendo especial énfasis en la intensificación
de medidas de ahorro energético; y una actitud de flexibilidad en las
ventas.

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Sol Meliá, co-patrocinador
de “Alicante 2008, Vuelta al Mundo a Vela”
Sol
Meliá participará mediante el patrocinio de dos barcos en la décima
edición de la Vuelta al Mundo a Vela que saldrá desde Alicante el próximo
día 11 de octubre. Los dos barcos, ambos vinculados a un equipo español,
llevarán publicidad de Sol Meliá en sus velas, una muestra más del
compromiso de la hotelera con los grandes retos deportivos, globales y
medioambientales de nuestro país.
Sebastián Escarrer Jaume, Co-Vicepresidente
y Consejero Delegado de Sol Meliá, ha suscrito hoy el acuerdo de
patrocinio con el patrón del barco “Telefónica”, Pedro Campos Calvo-Sotelo.
Con la firma de este acuerdo, la compañía mallorquina se convierte en
patrocinador “Plata” de los dos barcos Volvo Open 70- Azul y Negro - del
equipo Telefónica, la categoría de más alto nivel en el panorama de la
vela mundial. Esta firma representa una clara apuesta de Sol Meliá por el
deporte de élite español.
Entre otras contrapartidas,
Sol Meliá podrá igualmente utilizar los derechos de imagen y visita
previstos durante la competición, una de las más importantes del sector
náutico, y estará presente en los dos barcos del equipo, lo que implica
que su imagen dará asimismo, la vuelta al mundo.
Los
regatistas más reputados participan en esta prueba alrededor del mundo por
escalas que incluye, entre sus novedades, 39.000 millas de recorrido, una
de las rutas más extremas y largas. India, China, Arabia Saudí, Irlanda o
Rusia se incluyen por primera vez en la ruta náutica que hará escala en 11
países hasta llegar a San Petersburgo, en junio de 2009. Un evento
declarado “Acontecimiento de excepcional interés público” que centrará la
atención de los medios de comunicación nacionales e internacionales, así
como del público general. Con este patrocinio Sol Meliá vivirá la
experiencia junto a los mejores navegantes y difundirá sus valores e
imagen por los cinco continentes.

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Dani García, el joven chef
español, se une al Gran Meliá Palacio de Isora Team
Dani
García y Gran Meliá anuncian una nueva era en la colaboración culinaria
con la inauguración de un nuevo restaurante Calima en Tenerife. Dani
García trabaja actualmente como Jefe de cocina en el mundialmente conocido
restaurante Calima del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, y volará con
regularidad a Tenerife para supervisar el restaurante gemelo del mismo
nombre en el Gran Meliá Palacio de Isora, que acaba de abrir sus puertas.
Los sous-chef, o segundos de cocina, se alternarán entre ambas
poblaciones para garantizar que las exquisiteces que se preparan y se
sirven en Tenerife cumplen las pautas de Dani García hasta el último
detalle.
El nombre ‘Calima’ tiene historia. Lo escogió el propio Dani. Comenta que
«aunque la definición de ‘calima’ que da el diccionario, ‘aire enturbiado
con partículas’, sea poco tentadora, la verdad es que se convierte en algo
único si se piensa en los rayos de sol alumbrando un aire ‘lleno de
partículas’. En la España soleada, la calima puede provocar las
ilusiones ópticas más inesperadas; desde un espejismo a una cautivadora
puesta de sol.» El nombre es muy apropiado para el Gran Meliá Palacio de
Isora, diseñado como un oasis de tranquilidad que funde lo exótico con lo
familiar en una experiencia llena de ensueño.
El efecto “calima” no es el único término nuevo que introduce Dani García
a Gran Meliá Palacio de Isora. Como enfoque creativo de su cocina, García
emplea su estilo personal que él llama “Cocinacontradición”. Como el
nombre implica, el concepto fusiona sabores tradicionales y apreciados con
las técnicas más modernas. Algo que no dejará indiferente a aquellos que
se acerquen a degustar sus platos.
Disfrutar de los placeres culinarios de Calima en el fascinante
entorno del Palacio de Isora es un privilegio que no se puede perder. Pero
la libertad de elección no termina ahí. El arquitecto de Palacio de Isora,
Álvaro Sans, creó el restaurante Nami Asian Bistro para experimentar una
vivencia más exótica. Íntimo y de orientación asiática, con intensos tonos
bermellones, su nombre procede de la palabra japonesa ‘ola’. Nami ofrece
tres experiencias culinarias: sushi, teppanyaki y fusión asiática
contemporánea. Un surtido de comida tailandesa, vietnamita, china,
japonesa e india entra en la variada carta.
Para una comida más informal, la mejor elección es el restaurante estilo
buffet Pangea. Tal y como indica su nombre, Pangea fue diseñado para ser
una muestra gastronómica que toca los cuatro elementos: aire, agua, fuego
y tierra. Este “supercontinente” culinario deja al invitado explorar las
tradiciones y los sabores del planeta en tres zonas definidas incluyendo
una gran sala luminosa junta a la Plaza Atlántica, un espacio dedicado al
show cooking y una terraza exterior.
Considerada la mejor propuesta del restaurante, la zona del show
cooking actúa como dentro de atención en Pangea. Mientras los chefs
preparan los platos elegidos, los comensales pueden visitar numerosos
rincones decorados y elegantemente presentados como un mercado
internacional, con distintos platos de arroz, carne a la parrilla y
fuentes rebosantes de suculento marisco. Si lo desea, se puede disfrutar
de la agradable temperatura exterior en la terraza Dama de Noche. Situado
sobre un lago con peces y plantas tropicales, es un rincón exquisito para
disfrutar tanto de noche como de día.
El servicio de catering sabe cómo sacar lo mejor del entorno inside-outside
creado por el arquitecto Álvaro Sans. Cerca de la piscina, Oasis Pool
Grille sirve todos los días un amplio surtido de platos mediterráneos de
gran calidad que se renueva todos los días. También se puede comer junto a
la piscina o tener una vista panorámica desde la terraza. El restaurante,
cuidadosamente diseñado para recrear el efecto de un oasis, está abierto
durante el desayuno y el almuerzo.
Sans puso mucho esmero cuando diseñó Palacio de Isora y regaló a los bares
las mejores vistas. Su capacidad para recrear una interpretación
cinematográfica de las puestas de sol y de luna sobre la isla de La
Gomera, se disfrutan al máximo desde el Club Ocean, que cuenta con el
mejor espectáculo visual del hotel, incluyendo una llamativa y cálida
hoguera, así como la mejor gastronomía de vanguardia.
Para los que prefieran tomar algo antes de cenar, la mejor elección es el
Lotus Bar, un exquisito lugar de encuentro ubicado en el lobby del resort.
Tras la cena, los amantes de la música y del buen ambiente se encontrarán
a gusto en Nemo Lounge. El ritmo y el baile siguen en Lava Disco, una
discoteca con DJ que asegura acción hasta las altas horas de la madrugada.
La mayoría de bares se abren hacia las amplias terrazas, en las que Sans
ha cuidado todos los detalles para garantizar que el huésped no deje de
sentir el sol, el cielo y el mar de estas islas atlánticas.

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Sol
Meliá firma un acuerdo con la Federación de Asociaciones de Celíacos de
España
La
cadena hotelera Sol Meliá Hotels & Resorts ha firmado un acuerdo de
colaboración con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España
(FACE), a fin de poder ofertar en sus establecimientos productos variados
sin gluten con una mayor calidad y estandarización.
La enfermedad celíaca
es una de las patologías gastrointestinales más frecuentes y de más
difícil diagnóstico, una prevención temprana es vital para ayudar a
construir un estilo de vida sostenible y adaptado. Los compromisos
adquiridos con este convenio se recogen en cuatro ámbitos fundamentales:
formación, elaboración de una Guía de Buenas Prácticas, información y
difusión.
En el marco de esta
firma, FACE dará cursos de formación al personal de los departamentos de
alimentos y bebidas de los hoteles de la compañía acerca de cómo manipular
los productos de la mejor manera posible e informarles de todo lo
concerniente a esta enfermedad. La alimentación es un factor determinante
para los celíacos y cualquier acción en este sentido resulta de gran
relevancia.
Gabriel Escarrer Jaume,
Co-Vicepresidente & CEO de Sol Meliá, se ha mostrado satisfecho con la
firma del convenio y ha recalcado el compromiso de la cadena por facilitar
el bienestar a todos sus clientes.
Con este acuerdo la
compañía mallorquina iniciará la implantación progresiva de un menú
específico apto para celíacos en sus restaurantes y asegurará así una
feliz estancia para todos ellos en sus hoteles. Esta acción se engloba en
la estrategia de Sol Meliá por reforzar día a día su compromiso con un
Consumo Sostenible y, en esta ocasión, hacer un poco más fácil la vida de
este colectivo.
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Sol
Meliá, primera empresa inscrita en el Sistema de Compromisos Voluntarios
de reducción de gases de efecto invernadero
La
compañía hotelera Sol Meliá es la primera empresa incluida en el Sistema
de Compromisos Voluntarios para la reducción de emisiones de gases de
efecto invernadero, al inscribir en dicho registro su proyecto de
eficiencia y ahorro energético denominado SAVE, con el que ha conseguido
en 2007 una reducción de 3.297 toneladas de C02eq.
El Sistema de
Compromisos Voluntarios para la reducción de emisiones de gases de efecto
es una iniciativa conjunta del Observatorio de la Sostenibilidad en España
y del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). Su
objetivo es incentivar una reducción anual de al menos un millón de
toneladas de CO2 equivalente en sectores difusos (transporte,
residencial, comercial e institucional, residuos y agrario), a través de
actuaciones voluntarias de empresas y del sector privado para la reducción
de emisiones.
La verificación de la
reducción de emisiones es un requisito indispensable para la inscripción
en el Sistema de Compromisos Voluntarios, asegurando así la rigurosidad y
credibilidad de las reducciones de emisiones calculadas, así como de las
metodologías empleadas.
La CEOE respalda la
iniciativa, como se demuestra en el hecho de que la presentación del
Sistema de Compromisos voluntarios tuvo lugar el 7 de abril de 2008 en la
sede de la patronal. Las empresas inscritas en el Sistema de Compromisos
Voluntarios pueden utilizar un logo que las acredita como pertenecientes
al Sistema. La descripción del funcionamiento del Sistema, puede
consultarse en la página web del Observatorio de la Sostenibilidad (http://www.compromisosvoluntarios.es)
El Proyecto SAVE de
Sol Meliá
El Proyecto recoge
medidas de concienciación y formación; medidas de estandarización de
sistemas y productos energéticamente eficientes (mejoras en iluminación
interior y exterior, disminución de consumo de agua en puntos terminales
de habitaciones, utilización de aditivos para potenciar la combustión,
etc.); inversiones en modificación de instalaciones técnicas con el
objetivo de disminuir el consumo energético y las emisiones (relampings
de iluminación, iluminación mediante leds, optimización de sistemas de
climatización, climatización geotérmica, sistemas de control mediante
detección de presencia, energías renovables, etc.).
En el año 2007 el
resultado obtenido del cálculo de emisiones de los 99 hoteles que formaron
parte del proyecto SAVE fue de 3.297.636,5 kg de CO2
El proyecto SAVE se
inició en el año 2005, en el que Sol Meliá comenzó a planificar diferentes
medidas para mejorar el ahorro y la eficiencia energética de la compañía.
El proyecto está incluido en el Plan Estratégico de la compañía para los
años 2008-2010, dentro de uno de sus apartados fundamentales como es el de
Sostenibilidad.
El Observatorio de la
Sostenibilidad, en su labor de gestor y mantenedor del Sistema de
Compromisos voluntarios, ha desarrollado en colaboración con la Oficina
Española de Cambio Climático del Ministerio de Medio Ambiente y Medio
Rural y Marino, las labores de revisión técnica de la documentación
presentada por al empresa, así como la coordinación con Bureau Veritas y
Sol Meliá previas a la inclusión definitiva del proyecto en el Sistema de
Compromisos Voluntarios. El OSE desarrollará las labores de seguimiento
del proyecto y velará por el uso apropiado del logotipo por parte de la
empresa Sol Meliá.

Sol Meliá firma un préstamo sindicado por 200 millones
para refinanciación de deuda
La
compañía Sol Meliá ha anunciado la firma de un préstamo sindicado por un
valor nominal de 200 millones de euros a un vencimiento de 5 años, en el
que han participado un total de 14 entidades bancarias.
Este préstamo, que ha
contado con Barclays Bank y Banco Bilbao Vizcaya Argentaria (BBVA) como
entidades directoras y aseguradoras, se destinará íntegramente a la
refinanciación de la deuda financiera.
El éxito de la
operación que ha sido suscrita 1,7 veces ha permitido a Sol Meliá, tras
aplicar un prorrateo, ampliar el importe de la emisión de 150 a 200
millones de euros.
La hotelera
mallorquina considera que la firma de este préstamo le ofrece un nivel
mayor de tranquilidad respecto a la capacidad de la compañía para emitir
deuda en un entorno como el actual, así como para asegurar los
vencimientos que tiene a corto y medio plazo.
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La familia Escarrer, accionista de control de Sol Meliá,
adquiere un nuevo paquete adicional de acciones de Sol Meliá.
Desde
octubre de 2007 y en cuatro tramos, el accionista de control de la
Hotelera ha adquirido un 2, 087%.
En plena fase de volatilidad de los mercados, la familia Escarrer apuesta
por el valor de la compañía hotelera, líder en nuestro país.
El accionista de control de Sol Meliá, la
familia Escarrer, ha comunicado la adquisición de una participación
adicional en la sociedad que preside Gabriel Escarrer por importe de
2.335.329 Euros.
Esta cantidad, que representa un 0,169 % de
las acciones, viene a sumarse a las participaciones adquiridas por el
accionista de control desde octubre de 2007, en varios tramos, y que en
conjunto representan un importe de 36.311.149 Euros, lo que equivale al
2,087 % de las participaciones.
Con esta última adquisición, la familia
Escarrer – que ya controla el 62,987% del total de la compañía,
manifiesta su confianza en el Plan Estratégico 2008-2010 que Sol Meliá
presentó en febrero de 2008, y sigue apostando por el futuro de la
compañía que preside Gabriel Escarrer, como un valor sólido frente a la
actual volatilidad de los mercados.
La compañía recuerda que El Plan Estratégico
2008-2010 recoge, entre otros objetivos, una importante expansión centrada
en unas Marcas Hoteleras más poderosas, y el desarrollo de los otros
negocios de la compañía como el Club vacacional y los desarrollos de
turismo residencial asociados a los proyectos hoteleros, así como
profundizar en la diversificación de mercados y segmentos para sus
productos. Así, Sol Meliá anunció recientemente la compra por 103 millones
de euros del Hotel “Sky” de Barcelona para su conversión en el nuevo “Me
Barcelona”, como segundo hotel emblemático de esta innovadora marca en
nuestro país.
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