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 Husa Restauración

Tres áreas de negocio en crecimiento

Palau de Congressos de Catalunya, sede de Husa Restauración

Husa Restauración es una de las compañías con más prestigio del sector y uno de los principales motores de crecimiento del grupo por el dinamismo de sus proyectos. Toma como punto de partida la experiencia que el grupo ha acumulado a través de los restaurantes de sus hoteles y de las iniciativas que siempre lo han vinculado al mundo de la restauración. Actualmente, Husa Restauración desarrolla su actividad en el ámbito nacional y dispone de cocinas centrales en Barcelona, Madrid y Valencia.

Las oficinas centrales de Husa Restauración están ubicadas, desde inicios de 2007, en el edificio del Palacio de Congresos de Cataluña. La división cuenta con unas cocinas de alta tecnología que disponen de una superficie de más de 3.800m2. El chef ejecutivo de la división, Eric Sinning, marca las líneas de trabajo desde la experiencia que le otorga su dilatada trayectoria como chef en prestigiosos restaurantes de todo el mundo y como responsable de proyectos gastronómicos en resorts de primer nivel.

La compañía, por su actividad dedicada a los servicios de catering, de colectividades y a la gestión de establecimientos de restauración, está dividida en tres grandes áreas: Prats Fatjó, Husa Colectividades y Husa Restaurantes.

 www.husa.es